Voda je pro život nezbytná. Lidské tělo tvoří přibližně 60 % vody. Současně se tělo běžným fungováním spousty vody zbavuje. Proto je tak důležité dbát na to, abychom každý den přijímali dostatek tekutin a udrželi se hydratovaní. Potraviny s vysokým obsahem vody vám pomohou dodržovat váš pitný režim, i když máte problémy vypít dostatek tekutin.
Jak tělu pomáhají potraviny s vysokým obsahem vody:
- Udržují potřebnou hydrataci, která je důležitým faktorem dobrého zdraví.
- Podporují hubnutí nebo udržení optimální váhy, protože velký podíl vody rovná se menší energetická hodnota.
- Dodávají tělu vitamíny, minerály a vlákninu. Nejvíce vody najdete totiž v zelenině a ovoci, ale také v mléčných výrobcích.
Tady je TOP desítka potravin, které vám pomohou s dodržováním vašeho pitného režimu, protože obsahují vysoký podíl vody.
1. Okurky
Okurky jsou vynikajícím zdrojem vody. Tuto křupavou zeleninu tvoří z 96 % voda a je ideální pro zahnání návalů hladu. Okurky jsou také bohaté na vitaminy K a B, minerály a antioxidanty. Okurky vám mohou pomoci doplnit tekutiny, hodí se do salátů, smoothie i jen tak, a v horkých dnech mohou přinést i potřebné osvěžení.
2. Hlávkový salát
Hlávkový salát se skládá přibližně z 95 % z vody. Je také dobrým zdrojem vitaminů A a K a kyseliny listové. Použijte ho jako základ zeleninového salátu nebo si ho přidejte do sendviče.
3. Ředkvičky
Ředkvičky jsou další zeleninou s vysokým obsahem vody. Tato kořenová zelenina se skládá z 95 % z vody a obsahuje také vitaminy B a C, kyselinu listovou a selen. Ředkvičky můžete chroupat jen tak, přidat je do salátů nebo z nich udělat ozdobu na obložený chléb.
4. Cukety
Cukety jsou další zeleninou s vysokým obsahem vody; přibližně 95 % vody. Cukety jsou také dobrým zdrojem vitaminů A, B a C, karotenů, draslíku a vlákniny.
5. Celer
Další na našem seznamu potravin s vysokým obsahem vody je celer. Tato nízkokalorická zelenina se skládá z 95 % z vody a skvěle se hodí k doplnění objemu pokrmů. Celer je bohatý na vitaminy A, K, C a B komplex, minerály a antioxidanty.
6. Rajčata
Rajčata patří mezi ovoce s vysokým obsahem vody; tvoří je přibližně 94 % vody. Rajčata jsou také zdroj vitaminů A a C, kyseliny listové, lykopenu a betakarotenu. Dopřejte si je samotné, jako součást salátu nebo zeleninového smoothie.
7. Papriky
Papriky jsou dobrým zdrojem vody, vlákniny, draslíku a vitaminu C. Mají také nízký obsah kalorií, takže jsou ideální potravinou pro ty, kdo se snaží zhubnout. Papriky jsou také skvělým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem.
8. Vodní meloun
Toto osvěžující letní ovoce se skládá z 92 % z vody a je vynikajícím způsobem, jak si udržet optimální pitný režim. Melouny jsou také zdrojem vitaminů A a C, draslíku a antioxidantů. Mražené kousky melounu jsou (obzvláště v létě) skvělé místo zmrzliny. Hodí se pro základ ovocného smoothie nebo freshe.
9. Jahody
Oblíbené jahody jsou skvělým zdrojem vody, protože obsahují přibližně 91 % vody. Jsou také plné vitaminu C, kyseliny listové, draslíku a antioxidantů. Přidejte si je do smoothie, koktejlů, jogurtů i domácích zmrzlin. Báječné jsou v jakékoliv sladké kaši, třeba jáhlové nebo pohankové. Ale nejlepší jsou stejně jen tak.
10. Hrozny
Poslední na seznamu potravin s vysokým obsahem vody jsou… hrozny! Hrozny obsahují asi 80–85 % vody, což z nich dělá sladký a chutný prostředkem k udržení hydratace. Jsou také dobrým zdrojem vitaminů C a K a antioxidantů. Jezte jak je libo – ke svačině, v ovocném salátu, smoothie nebo ve snídaňových cereáliích.
Ovoce a zelenina jsou skvělým zdrojem vody. Mezi ty s nejvyšším obsahem vody patří okurky, hlávkový salát, rajčata, jahody, meloun nebo hrozny. Zařaďte je do svého jídelníčku a podpořte tak svou snahu zajistit si dostatečný pitný režim. Prostě se jím projezte 😉
Co zkusit nějaké nové recepty?
Melounovo-ananasové smoothie
Připravte si:
- 1 hrnek vodního melounu nakrájeného na kostky
- ½ hrnku ananasu nakrájeného na kostičky
- ½ kusu menšího banánu
- ½ hrnku vody, kokosového nebo jiného rostlinného mléka (množství volte podle toho, jak hustý nápoj chcete)
Postup přípravy je jednoduchý:
- Vložte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte dohladka.
- Nalijte do sklenice, ozdobte kouskem ananasu nebo melounu a vychutnejte si to.
Zeleninový salát s jahodami a balzamiko zálivkou
Ingredience na salát:
- 1 hlávka římského salátu
- ½ ks okurky
- ¼ ks celeru
- ½ ks červené cibule
- 1 ks zelené papriky
- 1 ks žluté papriky
- 2 hrsti cherry rajčat
- hrst jahod
Zálivka:
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bílého balzamikového octa
- 1 lžíce medu
- 1 lžička dijonské hořčice
- sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Salát nakrájejte na proužky. Okurky na větší kostičky a papriky na proužky nebo kostičky. Cibuli nakrájejte nadrobné proužky.
- Celer nastrouhejte na hrubém struhadle, cherry rajčata rozpulte a jahody nakrájejte na čtvrtinky.
- V míse smíchejte všechnu nakrájenou zeleninu.
- V malé misce nebo sklenici vyšlehejte všechny ingredience na zálivku.
- Salát přelijte zálivkou, promíchejte a ozdobte kousky jahod. Ihned podávejte. Dobrou chuť!
Jaké jsou vaše oblíbené potraviny plné vody a z nich připravené recepty? Podělte se v komentářích.